Sherpa Stew  Foto: Svante Hall

kallades denna rätt i matsedeln. Kort och gott, så gör man en stuvning på vad man haver. Lite potatis, lite morötter, lite kål, lite ditt, lite datt. Vid sidan av Dhal Bat det mest prisvärda. Kittlar dödsskönt i kistan efter en lång dags vandring.